Es wird gegessen, was auf dem Tisch kommt.

 

Erdbeeren herzhaft mit spicy Chicken

Erdbeersalat mit Feta und spicy Hühnchen
Erdbeersalat mit Feta und spicy Hühnchen
Eine wilde Kombination aus Erdbeeren mit Koriander, roter Zwiebel, Olivenöl, Honig, Feta und echt scharfem Hühnchen 

Jahresabschluss der Kochcowboys bei Stefan

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Cantinetta - der ganz andere Italiener

Wer in Hamburgs Hafencity einen Italiener sucht, der wird beim Besuch des Cantinetta Ristorante staunen. Der Name klingt für viele bestimmt nach Pizza und Pasta in Trattoria Qualität. Weit gefehlt!

Hier gibt es feinstes Essen auf Top Niveau und man fragt sich, warum hat der kreative Chefkoch Christopher Gieritz noch keine Auszeichnung für seine Top Gerichte bekommen?
Ich habe den Abend sehr genossen, bin aus dem Staunen nicht rausgekommen und möchte, bevor es offizielle Hauben und so weiter gibt, mich bei Christopher und seinem Team bedanken, dass wir dieses geile Menü essen durften. 

 

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